Hoera!
De asperges zijn er weer!
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
KEUZE MENU à € 83 all-in
Coupe champagne met feestelijke hapjes
********************
Voorgerecht, keuze uit:
- Asperges op zijn Vlaams
- Huisgemaakte kaas- of garnaalkroketten
- Rundscarpaccio met Parmezaan en rucola
- Vitello Tonnato
**********************
Tussendoor, keuze uit
- “Petit Kolonel”
- Soep van de dag
********************************
Hoofdgerecht, keuze uit:
- Gebakken scampi op wijze van de Chef
- Noordzee – Catch of the day –
- Steak met saus naar keuze
- Stoofpotje van varkenswangen
*********************
Dessert, keuze uit:
- Dame Blanche, Chocolademousse, Crème Brulée, Sabayon, Coupe Aardbei en koffie
- Irish coffee
********************
Aperitief, bieren, frisdranken, waters, wijnen en koffie,
inbegrepen tijdens de maaltijd
dienst & btw inbegrepen
ENKEL PER TAFEL VERKRIJGBAAR
*************************************************************
SUGGESTIES VAN DE CHEF
- Asperges op zijn Vlaams :
- als voorgerecht 22,-
- als hoofdgerecht 32,-
- Asperges mousseline gerookte zalm 36,-
- Asperges mousseline Breydelspek 36,-
- Lamskroon met portsaus 42,-
- Noordzeevis – Catch of the day- 32,-
- Steak tartaar a la minute bereid 30,-
- ************************************
