Tapas – bij het aperitief

Bord met 5 toastjes

Gefrituurde pladijsreepjes met tartaar

Kaaskroketjes met dipsaus

Kippen loempia met chilisaus

Plank van de beenhouwer

Witte pens met tartaar

Voorgerechten

Soep van de dag

Garnaal Cocktail

Garnaalkroketten “Maison”

Gebakken zalm mousseline

Gegratineerd vispannetje

Gerookte zalm

Kaaskroket “Oude Brugge”

Pata Negra

Rundscarpaccio

Scampi chef/look/curry

Tomate crevette

Vitello tonato

 

Hoofdgerechten van vlees 

Entrecote natuur *

Filet puur natuur *

Steak natuur – witblauw *

* champignon/poivre/bearnaise/provençale/chef/hofmeester

Lamsfilet met stoofgroentjes

Rundstong madeira

Stoofvlees met Leffe

Stoofpotje varkenswangen

Tagliata met parmezaan

Vol-au-vent van hoevekip

 

Hoofdgerechten van vis 

Gegratineerde vispan

Gerookte visschotel

Noordzeevangst van de dag

Scampi/chef/look/curry

Slibtongetjes in hoeveboter – 3 stuks –

Tomaat garnaal

Salade

Salade Caesar

Salade niçoise

Salade scampi

Salade spek & appel

Vegi salade met kaaskroketjes

 

Pasta 

Spaghetti bolognaise

Spaghetti quorn

Kids

Balletjes in tomatensaus

Fish sticks

Frikadellen

Kippennuggets

Kindersteak *

* met saus naar keuze

 

Dessert

Banana split

Chocolade mousse

Coupe brésilienne

Coupe aardbeien

Coupe advocaat

Coupe kolonel

Crème brulée

Dame Blanche

Ijs-taart “Helene”

Sabayon

Trio van sorbet

Warme appeltaart met ijs

Twister

Magnum

Kinder-ijsje

 

Dessert Dranken

Baileys koffie

Cubana koffie – bruine rum

French koffie – grand marnier

Irish coffee – whisky

Italiaanse koffie – amaretto

Rudesheimer – asbah uralt

Vlaamse koffie – jenever

 

Aperitieven

Aperitief van het huis

Aperol Spritz

Campari  orange / tonic

Cava

Champagne

Dolle meid

Kirr

Martini  rood / wit

Noilly prat

Passoa

Picon maison

Pineau des charentes

Pisang orange

Porto  rood / wit

Ricard

Safari orange

Sangria

Sherry tio pepe

Fles 

Cava

Champagne

Aperitieven zonder alcohol 

Cava pêche

Crodino

Moctail  Maison

Mojito Finley

 

Sterke dranken 

Gin 

Bombay

Buss framboos

Filliers

Hendricks

Mombasa club

Rum

Bacardi

Havana club

Wodka

Eristoff red

Smirnoff

Stolychnaya

Whisky

Jb

Chivas Regal

Jack Daniels

met frisdrank, surplus

 

Bieren 

Brugse zot

Carlsberg

Carlsberg 0,0

Chimay blauw

Duvel

Jupiler

Jupiler 0,0

Kasteelbier

Koeketiene

Kriek Lindemans

Leffe  blond / Bruin / 0,0

Omer

Orval

Rodenbach

Stella van ’t vat

Tripel Karmeliet

Westmalle tripel

 

Frisdranken

Appelsientje

Appletise

Canada dry

Coca Cola / light / zero

Cecemel

Fanta

Gini

Ice Tea / light – 33cl

Looza appelsap

Perrier

Red Bull

Sprite

Tönissteiner

Tönissteiner citroen

Tönissteiner – orange

Tönissteiner vruchtenkorf

Vers sinaasappelsap

Wilson tonic

 

 

Water

Chaudfontaine bruis / plat – één glas

Chaudfontaine bruis / plat – 1/2 liter

Chaudfontaine bruis / plat – 1 liter

 

Wijnen

Wit

Huiswijn

Glas

Karaf

Fles

Domeinwijn per fles

 

Domaine de Joye

Cotes de cascogne

 

Karl Steininger

Grüner veltinger

 

Hans Greyl

Nieuw Zeeland

 

Monteberg

Pinot gris

 

Cuvee de Silex

vouvray – chenin blanc

 

Domaine Garnier

chablis / chardonnay

 

Rood

Huiswijn

Glas

Karaf

Fles

Domeinwijn per fles

 

770 miles

USA california

 

Chateau les Combes

Lussac st Emilion

 

Zabù  Sicilia

Nero d’ Avola  Italïe 

 

Marques de Riscal

Tempranillo Rioja  Spanje

 

Terra dei Celti

Italië / barolo

 

CPrieuré la Marzelle 

France / Saint-Emilion

grand cru

 

Rose

Glas

Karaf

Fles – La Croisade  Pays d’Oc

 

Warme dranken

Cappucino

Deca

Espresso

Koffie verkeerd

Mokka

Warme Cecemel

Warme wijn

 

Verse the “Viva Sara”

Keuze uit: citroen / linde / kamille / munt / rozenbottel /

gunpowder / oma’s garden / darjeeling

 

Digestieven

Amaretto di Saronno

Armagnac

Baileys

Calvados

Cointreau

Cognac Martell  vs

Cognac Martell  vsop

Drambuie

Grand Marnier

Jenever Filliers – 5 jaar

Limoncello

Poire Williams

Mandarin

Wortegemsen

“43”

Single malts

Glenfiddich

Dalwhinni

Glenkinchie

Grangganmore

Lagavullin

Oban

Talisker

—————————————————————