Suggesties van de Chef
Hertensteak met wildgarnituur……….€ 28,00
**********************************************************
Ragout van hert met stoofgroenten……….€ 24,00
**********************************************************
Saffaanrisotto met lotte en gamba……….€ 30,00
**********************************************************
Steak tartaar……….€ 23,00
*************************************************************************
Nieuwjaar maand menu à € 60,00 all-in
Aperitief naar keuze met feestelijke hapjes
********************
Safraanrisotto met lotte en gamba
*********************
Sorbet met appeljenever
of
Soepje van wintergroenten
********************
Hertgebraad “Grand Veneur”
********************
Ijsdessert met chococrumble
********************
Koffie met lekkers
********************
Bieren, frisdranken, waters en wijnen
zijn inbegrepen tijdens de maaltijd
********************
ENKEL PER TAFEL VERKRIJGBAAR
********************
dienst & btw inbegrepen
****************************************************************************
Keuze menu à € 59 all-in
Aperitief naar keuze met een wachtbordje
********************
Voorgerecht
keuze uit
- Huisbereide kaas- of garnaalkroketten
- Rundscarpaccio met rucola Parmezaan
- Zacht gerookte zalm met zijn garnituur
- Vitello Tonato
********************
Tussendoor
keuze uit
- Soep van de dag
- Sorbet in zijn jeneverbadje
********************
Hoofdgerecht
keuze uit
- Noordzee vis van de dag
- Scampi van de Chef
- Streak met saus naar keuze
- Varkenswangetjes
********************
Dessert
keuze uit
- Dessert naar keuze en koffie
- Irisch koffie
********************
Aperitief, bieren, frisdranken, waters, wijnen en koffie,
inbegrepen tijdens de maaltijd
***************************************************
ENKEL PER TAFEL VERKRIJGBAAR
****************************************
dienst & btw inbegrepen
****************************************************************
Valentijn Menu à € 60,00 – all in
Aperitief naar keuze met diverse hapjes
**********
Skrei met groenten risotto en zeekraal
**********
Verfrissende sorbet
of
Velouté van witloof met gerookte zalmsnippers
**********
Steak Tiroliènne
of
Canard a l’Orange
**********
Panna Cotta met witte chocolade en rood fruit
**********
Koffie met lekkers
**********
Aperitief, bieren, frisdranken, waters, wijnen en koffie,
inbegrepen tijdens de maaltijd
***************************************************
ENKEL PER TAFEL VERKRIJGBAAR
****************************************
dienst & btw inbegrepen
i