Keuze menu à € 69 all-in
Aperitief naar keuze met diverse hapjes
********************
Voorgerecht
keuze uit
- Frisse salade van gerookte zalm
- Kaas- of garnaalkroketten “Maison”
- Rundscarpaccio met rucola en Parmezaan
- Slaatje van gerookte eend en wildkroketjes
- Vitello Tonato
********************
Tussendoor
keuze uit
- Soep van de dag
- Sorbet met appeljenever
********************
Hoofdgerecht
keuze uit
- Hertensteak “Grand Veneur” + € 5
- Noordzee vis van de dag
- Scampi van de chef
- Steak met saus naar keuze
- Stoofpotje van hert met herfstgroenten en kroketjes + € 2
*********************
keuze uit
- Dessert naar keuze en koffie
- Irish coffee
********************
Aperitief, bieren, frisdranken, waters, wijnen en koffie,
inbegrepen tijdens de maaltijd
dienst & btw inbegrepen
ENKEL PER TAFEL VERKRIJGBAAR
*********************************************************************
Suggesties van de Chef
- Hazenrug “Harlekijn” 32,00
- Hertensteak “Grand Veneur” 32,00
- Stoofpotje van hert met herfstgroenten en kroketjes 28,00
- Wilde eend met boschampignons 32,00
*************************************************************************************
Januari maandmenu 2023 à € 72,00 all-in
Coupe champagne met feestelijke hapjes
********************
Noordzeetong met gerookte zalm, kruidenpuree en saffraansaus
******************
“Petit Kolonel”
of
Wintersoepje met spekreepjes
********************
Mals gebakken kalfsgebraad “Bordelaise” met kroketjes
*********************
Nieuwjaars ijstaartje
********************
Koffie met versnaperingen
********************
Aperitief, bieren, frisdranken, waters, wijnen en koffie,
inbegrepen tijdens de maaltijd
dienst & btw inbegrepen
ENKEL PER TAFEL VERKRIJGBAAR
*********************************************************************
Tijdens de “januari maandmenu 2023”
is de “keuze menu” niet verkrijgbaar
*********************************************************************