Keuze menu à € 74 all-in
Coupe champagne met feestelijke hapjes
********************
Voorgerecht
keuze uit
- Asperges op zijn Vlaams
- Gerookte zalm met guacamole
- Huisgemaakte kaas- of garnaalkroketten
- Rundscarpaccio met Parmezaan en rucola
********************
Tussendoor
keuze uit
- “Petit Kolonel”
- Soep van de dag
********************
Hoofdgerecht
keuze uit
- Asperges “Mousseline” met gerookte zalm (+€3)
- Noordzeevisvangst van de dag
- Scampi van de Chef
- Steak met saus naar keuze
- Varkenswangen met bruine Leffe
*********************
Dessert
keuze uit
- Dame Blanche, Chocolademousse, Crème Brulée, Sabayon + koffie
- Irish coffee
********************
Aperitief, bieren, frisdranken, waters, wijnen en koffie,
inbegrepen tijdens de maaltijd
dienst & btw inbegrepen
ENKEL PER TAFEL VERKRIJGBAAR
*********************************************************************
Suggesties van de Chef
- Asperges op zijn Vlaams voorgerecht €18 hoofdgerecht €25
- Asperges met gerookte zalm en mousseline voorgerecht €20 hoofdgerecht €28
- Asperges met Breydelspek en mousseline voorgerecht €20 hoofdgerecht €28
- Lamskroontje met stoofgroentjes en Portsaus €39
- Noordzeevis van de dag €28
*************************************************************************************
**